Thế Giới Bò Sạch - Tuyệt Đỉnh Bò
Tin tức:
Tìm kiếm
Hotline

0934073886 - Mr. Tuấn

Fanpage Facebook Thế Giới Bò Sạch Hotfood

Menu

DANH MỤC SẢN PHẨM
Menu 0

Top 5 loại thịt bò nhập khẩu được ưa chuộng NHẤT Việt Nam

Thịt bò là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và phổ biến trên thế giới. Ngày nay, thịt bò nhập khẩu cũng rất được ưa chuộng tại các nước đặc biệt là Việt Nam. Dưới đây Thế Giới Bò Sạch sẽ giới thiệu đến các bạn Top 5 loại thịt bò nhập khẩu hảo hạng nhất nhé!

Thịt bò nhập khẩu ngày càng được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng nhờ chất lượng vượt trội, hương vị thơm ngon và đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến. Từ bò Úc, bò Mỹ đến bò Wagyu hay bò Nhật Bản, mỗi loại đều sở hữu những đặc điểm riêng về độ mềm, vân mỡ, hương vị và giá trị dinh dưỡng. 

Hãy cùng Thế Giới Bò Sạch khám phá Top 5 loại thịt bò nhập khẩu phổ biến tại Việt Nam, đồng thời tìm hiểu ưu điểm của từng loại để dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp cho gia đình hoặc kinh doanh.

Các loại thịt bò nhập khẩu

Top 5 loại thịt bò nhập khẩu được ưa chuộng nhất Việt Nam

1. Thịt bò Úc

Thịt bò Úc

Thịt bò Úc là loại thịt bò chất lượng cao và rất phổ biến tại Việt Nam. Thịt bò Úc rất mềm, ngọt và đỏ, được dùng chế biến thành rất nhiều các món ăn khác nhau tại các nhà hàng sang trọng.

Để đánh giá chất lượng thịt bò Úc nhập khẩu, người tiêu dùng có thể dựa vào các tiêu chí sau:

  • Màu sắc của thịt: đỏ tươi, đảm bảo độ tươi sáng; 

  • Màu sắc của vân mỡ: màu trắng sáng thì mới đảm bảo đạt chuẩn. Nếu vân mỡ có màu trắng ngà thì không đạt chất lượng. Ngoài ra, trên miếng bò Úc, các vân mỡ phải được phân bố xen kẽ đều nhau với thịt thì ăn mới  ngon và béo ngậy;

  • Độ dày lớp mỡ: lớp mỡ tại phần xương sườn phải vừa đủ, không quá mỏng thì mới đạt chuẩn.

Thịt bò Úc được đánh giá chất lượng thông qua hai hệ thống phổ biến:

  • Hệ thống MSA (Meat Standards Australia): sử dụng thang điểm 100 (không có chất béo bắp) đến 1190 (rất nhiều chất béo bắp) trong gia số của 10.

  • Hệ thống MLA (Meat & Livestock Australia): dùng thang điểm từ 0 (không có chất béo bắp) đến 9 (rất nhiều chất béo bắp) với mức tăng dần 1.

2. Thịt bò Kobe

Thịt bò Kobe

Thịt bò kobe là một trong số các loại thịt bò nhập khẩu hảo hạng. Loại thịt bò này có đặc điểm nổi bật là các đường vân trên thịt bò rất dày nên khi ăn sẽ cảm thấy vị béo ngậy xen lẫn ngọt của thịt bò tươi rất ngon. Bò Kobe được đánh giá là có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi.

Đặc điểm nổi bật của thịt bò Kobe:

  • Tỷ lệ vân mỡ cẩm thạch dày, phân bố đồng đều, giúp thịt mềm và mọng nước;

  • Hương vị béo ngậy nhưng không ngấy, kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên đặc trưng;

  • Sản xuất theo quy trình chăn nuôi và kiểm định nghiêm ngặt của Nhật Bản;

  • Phù hợp chế biến các món steak, nướng, teppanyaki hoặc shabu shabu.

Để giữ được vị tinh khiết cho thịt, loại thịt này được lấy từ bò đực chưa từng giao phối hoặc bò cái chưa sinh sản. Trung bình bò Kobe được định giá từ 500 - 3.000 USD/kg, khá đắt đỏ do nguồn cung ít, chi phí chăn nuôi cao và chất lượng thịt rất đặc trưng.

3. Thịt bò Hida

Thịt bò Hida

Thịt bò Hida là một trong những loại thịt bò nhập khẩu cao cấp đến từ Nhật Bản, nổi tiếng với chất lượng hảo hạng và hương vị đặc trưng. 

Đặc điểm nổi bật của thịt bò Hida:

  • Vân mỡ cẩm thạch phân bố đều, giúp thịt mềm, mọng nước và tan trong miệng;

  • Hương vị đậm đà, béo nhẹ nhưng không gây ngấy khi thưởng thức;

  • Bò được nuôi bằng nguồn thức ăn chất lượng cao, nước sạch và chăm sóc theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng thịt;

  • Phù hợp chế biến các món steak, nướng, lẩu hoặc áp chảo. 

So với nhiều loại thịt bò nhập khẩu khác, thịt bò Hida có giá thành khá cao nhờ chất lượng vượt trội và sản lượng hạn chế. Giá của thịt bò này dao động từ 150 USD/kg.

4. Thịt bò Wagyu

Thịt bò Wagyu

Thịt bò Wagyu là loại thịt bò nổi tiếng trên thế giới nói chung và ở xứ sở hoa anh đào nói riêng với giá cả đắt đỏ. Thịt bò Wagyu rất mềm, lớp thịt dày, các vân mỡ xen kẽ với thịt khá đồng đều nên khi thưởng thức sẽ có độ béo ngậy rất ngon.

Đặc điểm nổi bật của thịt bò Wagyu:

  • Vân mỡ cẩm thạch dày và phân bố đồng đều, giúp thịt mềm, thơm và giữ được độ mọng nước khi chế biến;

  • Hương vị béo ngậy nhưng không ngấy, kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên đặc trưng;

  • Giàu protein, vitamin B, sắt và các axit béo không bão hòa, tốt cho sức khỏe;

  • Phù hợp chế biến các món steak, nướng, lẩu, shabu shabu hoặc sukiyaki.

Thịt bò Wagyu là loại thịt bò được đánh giá là có tiêu chuẩn khắt khe nhất trên thế giới với 2 tiêu chí sau:

  • Lớp Yield (được chỉ định bởi một chữ cái): thể hiện thuộc tính của con bò và có phạm vi từ A (cao nhất) đến C (thấp nhất);

  • Lớp quality (được chỉ định bởi một con số), đc tính bằng cách so sánh 4 yếu tố sau:

    • Màu cẩm thạch;

    • Màu thịt và độ sáng;

    • Độ săn không nát của thịt và cấu tạo;

    • Màu mỡ, độ bóng & chất lượng.

5. Thịt bò Mỹ

Thịt bò Mỹ

Thịt bò Mỹ là một trong những loại thịt bò nhập khẩu phổ biến tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon, chất lượng ổn định và giá thành phù hợp. Thịt bò Mỹ có nguồn gốc từ giống bò Angus của Scotland. Loại thịt bò này chứa một lượng chất dinh dưỡng khổng lồ: Vitamin B12 gấp 9 lần thịt gà, chất sắt nhiều gấp 2 lần và chất kẽm nhiều hơn gấp 4 lần thịt gà.

Ưu điểm của thịt bò Mỹ:

  • Thịt mềm, ít mỡ và độ ngậy vừa phải;

  • Chất lượng thịt ổn định;

  • Giá trị dinh dưỡng cao nhờ kỹ thuật chăn nuôi chuyên sâu.

Hệ thống xếp loại của thịt bò Mỹ nhập khẩu

Hệ thống xếp loại của thịt bò Mỹ nhập khẩu

Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) xếp thịt bò thành 8 loại khác nhau. Trong đó, 5 loại đầu dùng để chế biến thành các món ăn phục vụ quý khách và 3 loại còn lại sản xuất chế biến đóng hộp.

  • USDA PRIME: thịt bò ngoại đạt chuẩn UDSA PRIME chỉ chiếm 2% của tất cả những con bò đc nuôi ở Hoa Kỳ. Đây là loại thịt có vân dày và màu “cẩm thạch” ăn rất béo ngậy;

  • UDSA CHOICE: loại hảo hạng thứ 2, cũng là một trong số loại thịt có sự cạnh tranh cao nhưng nó không cao hơn PRIME. Ngoài ra, loại thịt này thường phổ biến hơn PRIME vì có giá bán khá “bình dân” và cũng có ít vân “màu cẩm thạch” hơn;

  • USDA SELECT: loại thịt toàn nạc. Thịt SELECT nếu chế biến không đúng cách sẽ dễ gây khó khăn khi thưởng thức;

  • STANDARD & COMMERCIAL: loại thường được bán trong các chuỗi siêu thị, cửa hàng ở Mỹ ở các khu đông lạnh;

  • UTILITY, CUTTER & CANNER: loại thường được dùng làm thịt bò xay hay các sản phẩm đóng hộp.

Đặt mua thịt bò chất lượng giá tốt ở đâu tại TP.HCM?

Địa chỉ mua thịt bò chất lượng giá tốt tại TP.HCM

Nếu đang tìm kiếm địa chỉ mua thịt bò nhập khẩu chất lượng tại TP.HCM, Thế Giới Bò Sạch là một trong những địa chỉ được hàng trăm khách hàng tin tưởng, chuyên cung cấp đa dạng các loại thịt bò nhập khẩu đáp ứng nhu cầu chế biến từ bữa cơm gia đình đến nhà hàng, quán ăn. Chúng tôi cam kết:

  • Nguồn gốc thịt bò nhập khẩu rõ ràng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;

  • Sản phẩm được bảo quản theo quy trình nghiêm ngặt, giữ trọn độ tươi ngon;

  • Đa dạng chủng loại và phần thịt, phù hợp với nhiều món ăn khác nhau;

  • Giá bán cạnh tranh, không qua trung gian;

  • Giao hàng miễn phí trong khu vực TP.HCM;

  • Đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình, hỗ trợ lựa chọn phần thịt phù hợp với từng nhu cầu chế biến.

>>> CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Trên đây là Top 5 loại thịt bò nhập khẩu rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có sự lựa chọn hoàn hảo khi khám phá ẩm thực một cách trọn vẹn nhất. Liên hệ Thế Giới Bò Sạch qua hotline: 0934 073 886 để được tư vấn và lựa chọn phần thịt phù hợp cho mọi món ăn.

THẾ GIỚI BÒ SẠCH

Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân

Hotline: 0934 073 886

Website: https://thegioibosach.com/

Email: loan.hotfood@gmail.com

Tin liên quan
© 2019 công ty tnhh hot food. Web design : NiNa Co., Ltd
  • Đang online: 9|
  • Tổng truy cập: 3164686
© 2019 CÔNG TY TNHH HOT FOOD - Thiết kế Web : nina.vn
Fanpage Facebook Thế Giới Bò Sạch Hotfood
Hotline tư vấn miễn phí: 0934073886 - Mr. Tuấn
 icon zalo